Habt ihr schon mal eigene Buns gemacht? Wenn nicht, dann wird es wirklich Zeit. Hier haben wir ein Rezept von selbst gemachten Schlumpf-Buns ganz speziell für Kinder. Natürlich kann man das Rezept auch für ganz normale Buns verwenden und lässt einfach den Schlumpfanteil weg. Das Rezept ist auf jeden Fall super für einen Kindergeburtstag geeignet, die Kids werden einfach nur begeistert sein.
Zutaten
- 340 Gramm Mehl
- 1 tl blaue Lebensmittelfarbe
- 180 ml lauwarme Milch
- 40 Gramm Butter
- 20 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 ganzes Ei
- 1 ganzes Eigelb
Portionen: Stück
Anleitungen
- Milch, Butter und den Zucker verrühren bis sich alles aufgelöst hat. Das Mehl halbieren und die erste Hälfte mit dem Salz und der Hefe dazu geben.
- Den Teig jetzt Ca 6-8 Minuten kneten lassen. Während dessen das Ei rein und immer wieder Stück für Stück die zweite Hälfte des Mehls dazu geben.
- Teig gleichmäßig aufteilen in 8 Buns. Jeden Bun schleifen und dann Ca 40 Minuten am besten im warmen Ofen gehen lassen.
- Ofen dann auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen. Buns für Ca 10-15 Minuten backen. Je nach Ofen variiert das...
- Die selbstgemachten Buns schmecken viel besser als alle anderen!
Rezept Hinweise
Das Rezept stammt von https://www.facebook.com/Firepitsauces
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