Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Informationen und Angebote rund um Kugelgrills, Gasgrills, Schwenkgrills und alle anderen Grillarten.
Der Grill – und auch der Elektrogrill – ist bei den meisten Deutschen nicht mehr wegzudenken. Statt die Gastgeberin alleine in der Küche kochen zu lassen, wird nun gemeinsam draußen der Grill angeschmissen. Das Grillen ist 1970 in Deutschland bekannt geworden und hat schnell treue Anhänger gefunden. Für einen geselligen Grillabend muss ein geeigneter Grill her, der auch was taugt. …
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Kontaktgrill Ratgeber Beim Thema Kontaktgrill scheiden sich die Geister. Grillen ist nur etwas für Männer. Beim Grillen geht es um viel fettiges Fleisch, alles andere ist Nebensache. Grillen braucht viel Zeit und Vorbereitung. Kennen Sie vielleicht auch diese Aussagen oder finden sich vielleicht sogar darin wieder? Auch wenn das Grillen in Deutschland inzwischen zu einer Art Volkssport geworden ist, haften …
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Der Gasgrill Der Gasgrill wird mit Flüssiggas, Propangas oder Butangast betrieben. Diese Grillart ist relativ einfach zu bedienen und das Grillgut wird durch die Gastechnik schneller heiß. Gasgrills brauchen demnach keine lange Anheizzeit, um auf voller Leistung zu arbeiten. Wenn Sie einen Gasgrill erwerben, müssen Sie auf das DVGW/GS-Zeichen acht geben. Nur dann können Sie sich auch sicher sein, dass …
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Die Deutschen Grill-Traditionen Sie können die Unterschiede zwischen deutschen und amerikanischen Grillpartys an einem warmen Sommertag riechen. Beide Kulturen genießen ihre Grills, wenn das Wetter schön ist, am besten in der Natur und in Gebieten mit Fahrverbot, aber was auf ihnen ist, was auf der Seite serviert wird und sogar wie diese Grills aussehen, wird wahrscheinlich anders sein. Was geht …
WeiterlesenKoffergrill Wer öfter einmal auf Campingplätzen unterwegs ist, der weiß wie schwer es ist die gesamte Ausrüstung in einem Auto unterzubringen. Ein Grill ist meist eines der sperrigsten Dinge die man unterbringen muss. Abhilfe schafft hier ein Koffergrill. Einen Koffergrill kann man ganz einfach zusammen klappen und auch recht einfach aufbauen. Auch einen Koffergrill kann man als Gasgrill im Handel …
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Pulled Pork – ein Rezept für Anfänger Das sogenannte Pulled Pork (wörtlich übersetzt bedeutet das: verissenes Schwein) kommt ursprünglich aus Nordamerika. Hier wird aus einer Schweineschulter mit Knochen über Stunden ein ganz spezielles Gericht, das Pulled Pork. Durch die langsame Garungsmethode (auch Low and Slow) genannt, wird das 24 Stunden vorher marinierte Fleisch bei einer konstanten Temperatur zwischen 100°C und …
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