Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Informationen und Angebote rund um Kugelgrills, Gasgrills, Schwenkgrills und alle anderen Grillarten.
Grill-News.de startet die Testreihe mit dem Picknickgrill Test 2015! In diesem Jahr beginnen wir einmal mit den kleineren Grills, die sonst eher weniger Beachtung unter den Grillfans bringen, da sie doch nur wenig Platz für eine richtig gute Grillparty haben. Aber als mobile Grills sind sie durchaus in der Lage, ihren Besitzer mit leckerem Grillgut zu ernähren. Getestet haben wir …
WeiterlesenDas Räuchern mit dem Smoker fällt vielen immer noch schwer, obwohl die Anzahl der Grillfreunde, die neben dem Standardgrill auch noch einen Smoker einsetzen, von Tag zu Tag steigt. Doch viele kennen die Möglichkeiten, die sich mit dem Smoker ergeben, überhaupt nicht. Denn neben dem langsamen Grillen im Smoker ist es auch möglich z.B. Fisch, Gemüse oder Schinken zu räuchern. …
Weiterlesen
Kennen Sie den Mutzbratengrill? Wir sind vor kurzer Zeit auf ein Rezept für den sogenannten Mutzbraten gestossen und bei dieser Gelegenheit wurde uns dann auch der Mutzbratengrill vorgestellt. Bei diesem Spezialgrill, der eher im Raum Thüringen und Sachsen bekannt ist, wird mariniertes Schweinefleisch über glühender Birkenglut gegart. Auf den ersten Blick sieht der Mutzbratengrill wie ein Hähnchengrill aus. Denn die …
Weiterlesen
Das Grillen am Spieß ist für viele Liebhaber das Nonplusultra. Geprägt durch unterschiedliche Zubereitungsarten und verschiedene Länderkulturen ergibt sich für Grillspieße ein überaus abwechslungsreicher Variantenreichtum. Grillspieß- und Drehspießspezialitäten können mit dem erforderlichen Zubehör bequem auf jedem Holzkohlegrill zubereitet werden. Die Zubereitung dauert bei größeren Grillspezialitäten oft viele Stunden. Heute gibt es Holzkohlegrills mit sogenannten Grillmotoren, die das Grillgut automatisch drehen …
Weiterlesen
Die kleinen Tischgrills sind vor allem durch elektrische Modelle bekannt. Aber für unterwegs oder den Balkon eignen sich natürlich auch Modelle mit Holzkohle. Das ist auch eine Frage des Feelings. So richtig schmeckt es meist erst, wenn die Kohle glüht und darüber die Würste bruzzeln. So lieben es Männer. Mittlerweile hat der Markt viele Grills im Angebot. Die einen sind …
Weiterlesen
Bei den ersten warmen Sonnenstrahlen sind Grillfans nicht mehr zu halten und stürmen die Gärten von Hamburg bis München. Doch mit einem einfachen Grill ist es nicht getan. Heute hat der passionierte Grill-Freund die Auswahl zwischen einer Vielzahl an Grill-Varianten. Während der eine sein Grillgut traditionell auf Holz brutzelt, ist der andere begeistert vom Komfort eines Gasgrills. Gleich, welcher Grill …
Weiterlesen