Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Rezepte und Tipps für die Zubereitung am Grill
Spargelzeit! Spargel grillen statt Kartoffeln, Soße Hollandaise, den das ist langweilig! Spargel kann man wunderbar und auf verschiedene Arten auf dem Grill zubereiten. Beträufeln Sie den Spargel mit einen hochwertigen Jordan Olivenöl extra nativ, 750 ml, dann trocknet er nicht so schnell auf dem Grill aus. Geben Sie keine Kräuter und Gewürze hinzu, das kommt erst kurz vor dem servieren …
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Gerade bei Amazon gefunden 🙂 „Das ultimative Steakerlebnis von Gourmetfleisch.de. Durch unser neues Konzept „Steakabo 360“ brauchen Steakliebhaber in ganz Deutschland nie mehr auf Ihr Steak zu verzichten. Gourmetfleisch sendet Ihnen jeden Monat eine Auswahl der zartesten Steaks nach Hause. Wir bieten Ihnen „Steakabo 360“ zu einem all inclusive Preis von 1.313,00? an. Sie sparen gegenüber dem Normalpreis 10% und …
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Es gibt nicht nur die Weber Grill Bibel, sondern auch die Chili Bibel. Was ursprünglich als Hobby begann, beschäftigt Harald Zoschke seit mehr als zehn Jahren beruflich: Chilis und scharfe Küche. 1997 erschien die erste Ausgabe von „Das Chili Pepper Buch“. Wenig später folgten vier Jahre Entwicklung und Vertrieb kommerzieller preisgekrönter Chilisoßen in den USA. Begleitend wird seitdem enger Kontakt …
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Bei den Beilagen zum Grillgut kann man Fett sparen und das sogar ganz einfach und unglaublich lecker! Wir haben uns letzten Winter eine ActiFry von Tefal gekauft. Eine Fritteuse die mit einem Teelöffel Öl auskommt um aus 1 kg Kartoffeln zum Beispiel Pommes ()mit 3% Fettanteil) zu machen. Die ActiFry arbeitet dabei mit Heisluft (ca. 150°) und dreht mit Ihrem …
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OTTO GOURMET – drei Brüder eine Philosophie Angefangen hat alles in einer Garage in ihrem Heimatort Heinsberg. Von dort aus suchten sie nach den besten Rassen, Züchtern und Verfahren zur Fleischveredlung. Den gekauft wird nicht bei Zwischenlieferanten, sondern bei dem Erzeuger direkt. Das war vor 7 Jahren, mittlerweile ist der Fleischversender Otto Gourmet einer der wichtigsten deutschen Fleischlieferanten für die …
WeiterlesenWorauf sie bei dem Fischkauf achten sollten: Schau mir in die Augen Kleines. Frischer Fisch hat prall gewölbte, klare, runde Augen Frische Fische haben rosa oder rote Kiemen. Die Struktur innerhalb der Kiemen ist noch klar erkennbar. Ein ganzer Fisch hat eine feucht-glänzende Haut ohne Druckstellen, die Schuppen sollten fest anliegen. Wenn der Fisch mit einem leichtem Schleimüberzug versehen ist, …
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