Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Für meinen 57er Weber Kugelgrill habe ich mir ja einen Mangal Set bauen lassen. Grundlage der Arbeit war die Bauanleitung aus diesem Posting, bei dem ich schon auf die Bauanleitung für den Mangalgrill hingewiesen habe. Jetzt ist der Mangal-Spieß-Grill für den Kugelgrill bei mir eingetroffen, ich bin begeistert!!! 2mm Edelstahl sind das Ausgangsmaterial, der Mangal-Grilleinsatz passt wie die Faust aufs Auge. …
WeiterlesenWeber stellt seine Grill Neuheiten 2013 auf der Ambiente in Frankfurt aus (15.-19. Februar, Halle 3.1, Stand A11). Neben den neuen Produkten zeigen die Weber Grillmeister direkt am Messestand, wie sich ganze Menüs auf dem Grill zubereiten lassen. Die Grillevents finden täglich um 11 und 15 Uhr statt. Am Montag, 18. Februar 2013, wird es zudem von 11 bis 16 Uhr jeweils stündlich …
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Grillroste aus Gusseisen haben einen gewissen Reiz, sie sind nostalgisch und machen eine andere Atmosphäre. Gusseiserne Grillroste gibt es für Holzkohle-, Kugel-, und natürlich für Gasgrills. Grillroste aus gegossenem Eisen verhalten sich anders als Roste aus Edelstahl oder die verchromten. Sie nehmen die Hitze besser auf und verteilen diese gleichmäßiger. Sie sind, wie der Name schon sagt, gegossenes Eisen und …
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Gusseiserne Grillroste oder Grill Grates liegen voll im Trend. Sie sorgen für ein schönes Branding auf dem Fleisch und sind irgendwie leichter zu reinigen als die gängigen Chrom-Grillroste. In dieser zweiteiligen Serie erläutere ich diese Produkte einmal. Neu auf dem deutschen Markt sind die sogenannten Grill Grates die mich irgendwie an überdimensionale Kühlrippen für PC Bauteile errinnen. Grillgrates sind aus Aluminium …
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Gehören auch Sie zu der Sorte Menschen, die es immer ganz genau nehmen? Gerade in der Küche trifft man immer wieder auf geradezu verbissen akribisch arbeitende Hobbyköche. Für all jene Haarspalter ist dieses Schneidebrett genau die richtige Grundlage – allein der Name verrät schon einiges über die Zielgruppe dieses Schneidebretts: OCD ist die Abkürzung des englischen Begriffs ‚obsessive-compulsive disorder‘, was …
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Gewürzmühlen im Test. Zu den Testkandidaten zählen die Cilio Premium Pfeffermühlen. Die Mahlwerke der Mühlen sind mit einem hochwertigen Keramik-Mahlwerk ausgestattet. Die extra harte Hochleistungs-Keramik garantiert hohen Mahlkomfort und schützt das einstellbare Mahlwerk vor Korrosion durch das Salz. Der zweite Testkandidat ist das WMF Mühlen-Set elektrisch mit original Keramikmahlwerk Mühlen-Set in der batteriebetrieben Version. Als dritter Im Test: Die elektrische …
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