Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Das Original Weber Mangal Grillset für den Kugelgrill mit 57 cm Durchmesser ist erst ab 2013 bei Weber lieferbar und soll ca. 90 Euro zzgl. Versandkosten kosten. Das ist eine Stange Geld die sich Weber da mal wieder einstreichen möchte. Ich habe bei den BBQ Piraten eine detaillierte Bauanleitung zum Download (Achtung, auf A3 ausdrucken)gefunden, die aus dem 57er Weber Kugelgrill einen …
WeiterlesenDie KW 24 vom 11. Juni bis zum 17 Juni 2012 bringt die folgenden Angebote an Fleisch und Grill-Hardware mit sich. Gourmetfleisch.de 20 Euro Gutschein ab einem Warenwert von 50 Euro. Der Code lautet „BEEF-BBQ-2012„. Gourmetfleisch.de – Die besten Steaks online hier! Barbacoa.de Hat zur Zeit drei Gutscheine im Umlauf und damit attraktive Angebote! 1. Bestellen Sie pünktlich zum Saisonstart …
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Einen Kugelgrill aber auch offene Grills sollte man nicht komplett mit Kohle bzw. Glut befüllen. Dann hat man keinen Platz mehr um Grillgut zwischen zu lagern und auch keinen Platz mehr für Fleisch, welches vielleicht keine Schuhsohle wegen zu großer Hitze werden soll. Exemplarisch für einen Kugelgrill habe ich einmal aufgezeichnet welche Möglichkeiten es gibt um mit Kohle unterschiedliche Resultate …
WeiterlesenDie KW 20 vom 14. Mai bis zum 19. Mai 2012 bringt einige attraktive Gutscheine und Angebote. Unter anderem 0% Finanzierung für Grillstationen, 20 Euro Gutscheine für hochwertiges Fleisch, reduzierte Grills und Grillzubehör. 20 Euro Rabatt Gutschein bei Gourmetfleisch.de Das wohl beste Angebot zur Zeit. Zum Saisonauftakt hat Gourmetfleisch.de schon die Preise einzelne Produkte gesenkt um mit attraktiven Angeboten den …
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Salz ist nicht gleich Salz – oder doch? „Fleur de Sel“ aus Frankreich, das heute noch per Hand von Salinenfeldern in der Camargue oder der Bretagne abgeschöpft wird ist für die einen das bessere Salz. Andere lieben den Geschmack des grobkörnigen, leicht rosafarbenen Himalayasalzes, das in Wirklichkeit fast immer aus Pakistan stammt. Letzteres gab es vor kurzem bei uns und …
WeiterlesenGrillthermometer, die Gar- und/oder Kerntemperatur messen sind notwendig, wenn man Fleisch für 30 Euro und mehr in den Grill legt und dann auch noch den Deckel verschließt. Kugelgrills sind eine feine Sache, man erwartet den Besuch zum Grillabend und macht stressfrei Low & Slow bei niedrigen Temperaturen. Das Grillgut liegt da wo es hingehört, und man kann sich recht stressfrei …
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