Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Diesmal im Test, der mobile Gasgrill Santos O Grill und der Grandhall T-Grill. Santos o Grill 3000 Grillen unterwegs mit dem Santos O Grill 3000 Travel Orange ist kein Problem und kinderleicht. Der Gasgrill ist kompakt, einfach zu handhaben und spart dank seines besonderen Designs Platz. Ideale Eigenschaften für das Grillen unterwegs, beim Camping oder für den schnellen Grillgenuss zwischendurch. …
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Eine oft gehörte / gestellte Frage: „Wie lang kann ich den mit dem Gasgrill grillen?“ Die wenigsten Hersteller geben dazu eine valide Auskunft. Man kann aber davon ausgehen, dass ein Gasgrill 70 – 80 g/h je kw Brenner-Leistung benötigt. Das bezieht sich auf die voll aufgedrehte Brennerdüse. Dreht man nur halb auf, wird auch nur die Hälfte an Gas verbraucht. …
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Diesmal im Test: Der Cadac Kaddi Kettle Holzkohle Kugelgrill mit 57cm Durchmesser. Zudem wird gezeigt, wie man ein Perfektes Huhn auf dem Holzkohle Kugelgrill zubereitet. Der Cadac Kaddi Kettle zeichnet sich aus durch den CADAC Neoway 57 cm-Holzkohlekugelgrill inkl. Wagen. Mit dem „Fire-Up“-Zündsystem: Die Kohle wird durch 500g Gewindekartuschen oder 190g-Stechkartuschen angezündet, so dass in weniger als 15 min mit dem …
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Salz ist nicht gleich Salz – oder doch? „Fleur de Sel“ aus Frankreich, das heute noch per Hand von Salinenfeldern in der Camargue oder der Bretagne abgeschöpft wird ist für die einen das bessere Salz. Andere lieben den Geschmack des grobkörnigen, leicht rosafarbenen Himalayasalzes, das in Wirklichkeit fast immer aus Pakistan stammt. Letzteres gab es vor kurzem bei uns und …
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Der Weber Q 220 BlackLine ist kompakt, mobil und trendig in schwarz zu haben. Das Design ist ansprechend und lässt das Auge schon mal knuspern, bevor das Essen beginnt. Das Design bringt aber auch direkte Vorteile im Gebrauch. So ist der Deckel drei Zentimeter höher als bei seinem Vorgänger und bietet damit auch größerem Grillgut mehr Platz unter seiner Haube. …
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Spargelzeit! Spargel grillen statt Kartoffeln, Soße Hollandaise, den das ist langweilig! Spargel kann man wunderbar und auf verschiedene Arten auf dem Grill zubereiten. Beträufeln Sie den Spargel mit einen hochwertigen Jordan Olivenöl extra nativ, 750 ml, dann trocknet er nicht so schnell auf dem Grill aus. Geben Sie keine Kräuter und Gewürze hinzu, das kommt erst kurz vor dem servieren …
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