Konfiguriere dir deine eigene Mettwurst

Ich dachte ich finde das was ganz neues und musste feststellen, dass ich doch nicht der erste bin. Carmen von Tanz auf der Tomate hat schon drüber berichtet und auch das kotzende Einhorn hatte das Thema schon – den Mettwurst-Konfigurator. Das beste ist, die Fleischerei dazu ist in unserer Nachbarstadt!!! Aber alles der Reihe nach. Wir die Fleischerei Hohnwald sind …

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scharfe Messer

Windmühlenmesser aus Solingen – scharfe Handarbeit

In der Küche braucht man gute und vor allem scharfe Messer. Jetzt kann man für Designermesser aus Hightech-Produktionsstraßen ein Vermögen bezahlen oder günstig deutsche Handarbeit kaufen  Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser“ noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn …

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