Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Ein tolles gegrilltes Steak auf dem Teller aber ein Besteck das nicht das macht, was es soll? Das ist ungefähr so, als würden Sie sich ins Auto setzen und dann nicht fahren! Ein stumpfes Besteckmesser oder eine unansehnliche Gabel zur Grillfete, das mach doch gar keinen Sinn. Denn auch bei einer gemütlichen Grillfete muss das Essenswerkzeug unbedingt auf den gedeckten …
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Camping Gas Party Grill Holzkohle und ein Kohlegrill stellen beim Camping häufig ein logistisches Problem dar. Im Campingbus nehmen sie Platz weg und schmutzen ordentlich. Obendrein ist die Gewinnung von Holzkohle nicht unbedingt umweltfreundlich. Viele gute Gründe für einen kleinen, handlichen und womöglich pflegeleichten Gasgrill für Campingbus oder Wohnmobil. Sofort ins Auge fällt auf der Suche der Camping Gaz 203403 …
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Bakterien auf dem Fleisch mögen es warm, da sie sich so auf der Oberfläche leicht vermehren können. Allein der Weg vom Geschäft nach Hause kann die Haltbarkeit von nicht gekühltem Fleisch empfindlich verkürzen. Insbesondere im Sommer ist daher die Verwendung einer Thermokühltasche empfehlenswert. Die optimale Lagertemperatur beträgt für Fleisch 2 bis 4 Grad. Die Haltbarkeit variiert zwischen den Fleischsorten. Während …
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Fleisch spielt beim Grillen eine zentrale Rolle. Saftige Steaks, feinste Fleischspieße oder leckere Geflügelteile bilden die Grundlage jedes Grilltellers. Damit der Verzehr zum Geschmackserlebnis wird, sind jedoch mehrere Faktoren entscheidend. Vom Einkauf über die Vorbereitungen bis hin zur Grillphase muss alles stimmen. Mit ein paar Tipps wird das Vorhaben erleichtert und der Grillgenuss unvergleichlich. Frische und Qualität Fleisch ist ein …
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Die richtige Grillkohle ist der halbe Weg zum perfekten Grillerlebnis Der Sommer steht vor der Tür und die ersten warmen Sonnemstrahlen haben uns hierzulande bereits ein wunderschönes Wetter bescheren können. Mit den warmen Temperaturen beginnt für die meisten Menschen wiedermals die allseits beliebte Grillsaison. Saftiges Fleisch, knackige Bratwürste und ein gemütliches Beisammensein mit Freunden und Familie – das Leben kann …
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Marc André Palm ist Marketing Director Central Europe bei der Weber-Stephen Deutschland GmbH und in Zentraleuropa verantwortlich für die Marketingaktivitäten des weltweit führenden Herstellers von Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills sowie von Grill-Zubehör. Wir hatten die Chance Hrn. Palm einige Fragen zu stellen und haben uns das natürlich nicht nehmen lassen. Die Grillsaison 2013 hat begonnen. Was sind aus Ihrer …
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